简单的注册流程如下：
第一步
【
重庆工商代办】企业注册登记时，必须先进行名称核准，主要看看名称有没有违反国家相关规定，有没有已被其他公司注册，同时审核用名是否做到简明扼要，符合工商注册登记的要求。
名字核准：提供三到五个公司名字，并提交法人身份证至工商用于注册核准并注册公司名。（需5个工作日）需股东到场
第二步
环境评估：环评所需材料如下：
1.隔油池图纸；
2.烟道图（设计资质）蓝图；
3.地形图；
4.查名单；
5.法人身份证；
6.餐厅设计平面图；
7.厨房设备清单（炒炉，炖锅等）；
8.油烟净化器认证证书及风量；
9.空调数量，型号，位置；
10.工作人员人数，营业时间，总投资及环评投资。
----（需20个工作日）
第一办理立项手续，企业自备一份可行性报告研究，企业自备一份可行性报告研究。第二，找一家环评单位，提交相应的资料。并在环保局备案，第三专家评审，评审通过，环评报告会出来，在公示，公示无异议，环评通过。
第三步
办理餐饮许可证和公共卫生许可证：
拿到环评批文后，在装修达到80-90%后，食药监人员到先查勘查后办理，需20个工作；公共卫生许可证由卫生局工作人员到现场勘查。
办理餐饮许可证需要提交的资料：
第一次现场需要交的资料：
1、营业执照原件
2、法人身份证原件
3、租赁凭证原件
4、经营场地设置平面图（尺寸和区域标记清楚）
5、餐饮服务许可证申请书（法人签字）
6、公章
第二次现场需要交的资料:
1、现场验收申请书（法人签字）
2、食品安全员管理员证
3、从业人员、食品安全管理员的健康证
4、公章
5、餐饮服务许可证申请书（法人签字）营业执照原件
6、法人身份证原件
7、租赁凭证原件
办理公共卫生许可证需要提交的资料：
1、法人的身份证复印件（没有法人资格的就拿经营者的复印件），名字要打在许可证上的。
2、营业执照复印件，新开业的场所没有办理营业执照的需提供名称预先核准通知书（通知书 在工商办理，一般个体工商户的在工商所就可以办到）。
3、场所的内部平面图、方位图（所处的地理位置）、卫生设施平面布局图。
4、房屋使用权证明（自己的需提供房产证，租赁的需提供合同）复印件。
5、从业人员健康合格证（疾控中心或者有资质的医院办理）。
6、公共场所卫生管理制度（网上搜一个修改下打印出来就行）。使用集中空调系统的，还应提供集中空调系统卫生监测或者评价报告。大概就是这些材料，各个地方的要求不同，具体可以先咨询下当地卫生行政部门（卫生局）。
第四步
营业执照办理：市场监督管理所（原工商）来申请办理，待环评批文，餐饮许可证和公共卫生许可证取得后申请办理，需5个工作日。
第五步
环评验收：
在餐厅试营业期间，电话通知环保局相关工作人员到现场进行环评验收工作。这一步是开业之后的事情，不在我们办证的范围内
第六步
酒水许可证：在取得营业执照后来申请办理。（所需时间和费用待定）这个酒类零售许可证 办理时间是每周二、三，要过完五一劳动节确认。初步确认营业执照出来就可办理。
（1）从事酒类批发、零售的单位或个人（以下统称酒类经营者）应当在取得营业执照后60日内，按属地管理原则，向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。
（2） 酒类经营者备案登记程序如下：
（一）领取《酒类流通备案登记表》（以下简称《登记表》）。《登记表》可以通过商务部政府网站下载，或到所在地商务主管部门领取。
（二）填写《登记表》。酒类经营者应完整、准确、真实地填写《登记表》；同时认真阅读《登记表》所附条款，并由法定代表人或业主签字、盖章。
（三）向商务主管部门提交下述备案登记材料：
按本办法第七条第(二)项要求填写的《登记表》一式两份；
由法定代表人或业主签字、盖章的营业执照复印件和卫生许可证复印件；
经商务部认可并由省级商务主管部门公示要求提交的其它材料。
2、《酒类流通管理办法》，由商务部于2005年10月19日第15次部务会议审议通过。自2006年1月1日起施行。管理办法全文共包括六章。2012年11月15日，商务部公布《酒类流通管理办法（修订）（征求意见稿）》，规定酒类流通实行经营者备案登记制和溯源制；向未成年人售酒者，处2000元以下罚款。
